Restaurante El Horno de Juan - Madrid

Recuperando entradas que debería haber hecho hace tiempo, hoy vamos a hablar de nuestro paso por El Horno de Juan para celebrar una cena navideña (sí, ya he dicho que fue hace tiempo). Nos decidimos por este sitio porque uno de los nuestros andaba con ansias de comer lechazo, aunque él siempre lo llamaba cordero... en fin, cosas de la ignorancia. Tras una búsqueda por internet vimos que este sitio tenía buenas críticas y que nos podíamos ahorrar un dinerillo reservando con "El Tenedor". Está último detalle resultó ser crucial en el destino de la cena.

Por lo que hemos visto, hay dos restaurantes con el mismo nombre. No sé si son del mismo dueño, pero nosotros fuimos al que está cerca del Corte Inglés de la calle Goya.

Como Aperitivo nos sirvieron unas aceitunas, normales, y chistorra, bastante rica.

Mis compañeros no tenían demasiado hambre, así que de entrante sólo pedimos unas Cuñas de queso curado de oveja que estaban ricas. Una opción aceptable para no llenarse de cara al plato principal.

La Ensalada, como casi siempre, no la toqué, pero aunque no tenía un aspecto muy allá, sí me dijeron que no estaba mal.

Y por fin llegó el turno del Lechazo... con un resultado bastante desastroso, por lo menos en lo que a mí se refiere. Considero que en parte nos lo buscamos nosotros mismos, ya que en los sitios donde suelo comer lechazo hay que encargarlo primero, pero como aquí se hizo todo por internet, el lechazo que nos sirvieron estaba recalentado.

Pienso que en un sitio que se considere un buen asador no deberían pasar estas cosas. Al fin y al cabo en la reserva viene un teléfono, y si tu especialidad es el lechazo, lo más probable es que se acabe pidiendo, con lo que confirmarlo no cuesta nada. Por otro lado, también lo podríamos haber hecho nosotros, pero fuimos unos pardillos de cuidado.

Por quedarnos con algo positivo, a la gente que no está tan acostumbrada a comerlo no les pareció malo, así que algo es algo...

La parte de los postres me ayudó a quitarme el mal sabor de boca, y todo lo que probé fue un acierto. Por un lado pedimos el Hojaldre relleno de crema, que aunque hubiera preferido que tuviera algo menos de chocolate, el resultado final fue notable.

El Ponche segoviano estaba bien rico, y su precio no era tan disparatado como alguno que hemos probado por ahí.

Por último, también probamos un Sorbete de limón que era correcto.

Pese al 40% de descuento que teníamos, acabamos pagando 35€ por persona, principalmente por el vino que tomamos. El chasco con el lechazo hace que no recomiende este restaurante, aunque tengo que reconocer que me llevé la sensación de que todo podía haber salido de forma diferente. El servicio fue correcto en todo momento, así que esa parte sí aprobó.

Ficha:

Restaurante El Horno de Juan
c/ Lope de Rueda, 4

28009 Madrid

Tlf: 91 575 69 16
Web: Horno de Juan

Lo mejor: los postres

Lo menos bueno: el lechazo

Precio: 35€