Obituario: La Despensa del Príncipe

Tenía que haber hecho esta noticia hace tiempo pero es algo que aún me resisto a creer.

Uno de los restaurantes preferidos por los que formamos Gourmets en Acción ha cerrado recientemente: La Despensa del Príncipe nos ha abandonado dejándonos huérfanos de restaurante de cabecera.

Es una lástima que habiendo restaurantes que no llegan ni al nivel de patéticos sigan abiertos mientras que AUTÉNTICAS JOYAS GASTRONÓMICAS CIERREN.

Un menú exquisito, unos entrantes espectaculares (nunca olvidaremos el hojaldre con mollejas, boletus y langostinos, los deliciosos chipirones rellenos de langostinos, su risotto, los bombones de morcilla, las almejas o las nécoras), unos platos especiales gloriosos (todavía recuerdo los habones con langostinos o los impresionantes garbanzos de cocido con chorizo), la calidad de sus solomillos y sus pescados y los estupendos postres.

Todo ello a un buen precio y un servicio absolutamente excepcional.

Esperemos que intenten volver algún día (que lo dudamos, aunque soñar es gratis) y si no vuelven, que contraten en otros lugares a una plantilla que se merecía todo céntimo de euro que hemos gastado en ellos.

Desde Gourmets en Acción no te olvidaremos nunca. Descansa en Paz.